Jesus de Ritinha de Miúdo
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Petroleiros do RN aderem à greve nacional contra mudanças na Petrobrás e lutam por melhores condições
Trabalhadores paralisam atividades contra cortes na PLR, riscos com benzeno e entrega da Margem Equatorial a multinacionais; home office também faz parte das reinvidicações
“Essa greve é um grito de alerta. A Petrobrás está sendo desmontada e nós, trabalhadores, somos os primeiros a sentir”. A fala de Marcos Brasil, coordenador do SINDIPETRO-RN, sintetiza o clima da paralisação nacional dos petroleiros desde a última quarta-feira (26), e que teve forte adesão no Rio Grande do Norte.
Enquanto funcionários do Edifício Sede (Edirn) ocupavam as escadarias do prédio em Natal, quem estava em home office aderiu à greve de forma inédita: “A gente busca a retomada do diálogo entre a diretoria e as entidades sindicais e a categoria.”, afirmou o coordenador do sindicato.
“Outra coisa que a gente reivindica é a liberação da licença para Petrobras produzir petróleo na margem equatorial. Já tem empresas lá dos Estados Unidos, da França, da Noruega, por exemplo, tirando nosso petróleo a partir da Guiana e o Brasil a Petrobras não tem a liberação para tirar. Então são nossas riquezas sendo saqueadas para outros países, sendo que a gente tem uma empresa nacional que poderia produzir essa riqueza para o Brasil.”, disse o coordenador do SINDIPETRO RN a O Potengi.
PLR cortada em 31%
O principal gatilho da mobilização foi o anúncio da redução da Participação nos Lucros e Resultados (PLR). “A diretoria tá reduzindo a PLR 2024, paga agora em 2025, em 31%. Em dezembro, a diretoria liberou um simulador para os petroleiros, quando eles fizeram a simulação, deu um valor bem elevado. Quando foi agora para pagar o real, ela disse que vai ser 31% a menos, ela enganou toda a categoria, enganou os sindicatos e enganou as federações, a FUP e FNP.” acusa Brasil.
Benzeno: “Estão brincando com nossa vida”
O risco químico também unificou os protestos. “o benzeno, que é aquele produto químico que é liberado pela gasolina, o cheiro da gasolina. Os estudos médicos mostram que o ser humano não pode ser exposto ao benzeno. Eles estão querendo criar uma norma federal estabelecendo um limite máximo de exposição seguro, só que não existe limite de exposição seguro. Qualquer exposição do ser humano ao benzeno é mortal, ele é venenoso, então queremos que seja mantida a regra de hoje, exposição zero ao benzeno.”
Autoritarismo e condições de trabalho
Brasil criticou a imposição de mudanças sem diálogo, como a troca de refeitórios por cartões-alimentação em unidades remotas e o aumento de dias presenciais no teletrabalho. “São decisões autoritárias que impactam milhares de vidas”, disse.
Acidentes fatais em instalações da Petrobrás também motivam o protesto. Trabalhadores exigem investimentos em segurança após mortes recentes.
A greve ocorre em meio a tensões entre sindicatos e a gestão Chambriard, acusada de esvaziar negociações coletivas. A FUP (Federação Única dos Petroleiros) reforça que a mobilização deve pressionar a empresa a retomar o diálogo.
No próxima quarta-feira (02) haverá reunião entre a direção da estatal com representantes dos trabalhadores.
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Mossoró inicia Campanha de Vacinação contra Influenza nesta quarta-feira (2)
A cidade de Mossoró dá início, nesta quarta-feira (2), à Campanha de Vacinação contra Influenza, antecipando-se ao calendário nacional, que começa oficialmente no dia 7 de abril. A imunização será destinada aos grupos prioritários estabelecidos pelo Ministério da Saúde, com o objetivo de reduzir complicações, internações e óbitos decorrentes da gripe.
Na manhã desta segunda-feira (31), a Coordenação de Imunizações do município recebeu 7.770 doses da vacina e iniciou a distribuição para as Unidades Básicas de Saúde (UBS). Além disso, as equipes de vacinação estão passando por capacitação para garantir um atendimento ágil e seguro à população.
Quem pode se vacinar?
A população-alvo em Mossoró é de 119.542 pessoas, conforme os critérios do Ministério da Saúde. Neste ano, a vacina contra a Influenza passa a integrar o Calendário Nacional de Vacinação para os seguintes grupos:
• Crianças de 6 meses a menores de 6 anos (5 anos, 11 meses e 29 dias).
• Idosos com 60 anos ou mais.
• Gestantes.Além disso, a estratégia de vacinação inclui outros grupos prioritários, como:
• Puérperas (mulheres até 45 dias após o parto).
• Povos Indígenas e Quilombolas.
• Trabalhadores da Saúde e Professores de escolas públicas e privadas.
• Pessoas com doenças crônicas e outras condições clínicas especiais.
• Pessoas com deficiência permanente.
• Profissionais das forças de segurança e salvamento e das forças armadas.
• Caminhoneiros, trabalhadores do transporte coletivo e trabalhadores portuários.
• Funcionários do sistema prisional e população privada de liberdade.
• Adolescentes e jovens de 12 a 21 anos sob medidas socioeducativas.A vacinação contra a Influenza é fundamental para prevenir complicações respiratórias e reduzir a circulação do vírus, especialmente entre os grupos mais vulneráveis. As doses estarão disponíveis nas Unidades Básicas de Saúde e a população deve ficar atenta ao calendário e horários de atendimento.
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Prefeitura quer diminuir número de contratos de 12 mil para 5 mil com novo Portal de Compras
A Prefeitura do Natal lançou a Central e o Portal de Compras. A nova ferramenta dará mais transparência e permitirá maior eficiência e economia nos processos de contratação realizados pelo executivo. Nesta segunda-feira (31), secretários e servidores dos setores de compras de todas as pastas conheceram o novo portal em uma reunião, na Secretaria Municipal de Administração – Semad.
“A ideia da Central de Compras é reduzir o número de contratos que atualmente gira em torno de 12 mil, para cerca de cinco mil. Além disso, vai permitir maior transparência e governança. Estamos otimizando procedimentos que já são exigidos por Lei”, comentou o secretário da Semad, Brenno Queiroga.
O secretário Executivo de Compras, Roberto Naves e toda sua equipe se revezaram na apresentação da Central de Compras, cujo decreto e portaria serão publicados em breve. O primeiro regulamenta, no âmbito da Administração Direta e Indireta do Município de Natal, o procedimento de planejamento para licitações e contratações públicas.
O segundo, aponta as diretrizes de funcionamento da Central de Compras Públicas, assim como estabelece prazo aos órgãos e entidades da administração direta, autárquica e fundacional do Município do Natal para resposta aos Documentos de Solicitação de Demandas, entre outros.
“Estamos uniformizando os procedimentos. Antes cada secretaria tinha uma forma de contratar e comprar. Agora não; tudo seguirá o mesmo padrão e isso facilitará muito. Além disso, o procedimento permitirá maior governança, evitando que haja, por exemplo, fracionamento de despesas”, explicou Roberto Naves.
Na apresentação na Semad, foi mostrado o organograma da Central de Compras para que as secretarias pudessem saber sobre os setores e seus componentes. Foi também apresentado o novo fluxograma dos processos, explicando as fases desde a solicitação até a compra ou contratação do serviço.
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IMD abre inscrições para curso gratuito de inclusão digital para idosos
O Instituto Metrópole Digital (IMD) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) anunciou a abertura das inscrições para novas turmas do Projeto de Extensão Inclusão Digital para Idosos (ProEIDI). A iniciativa busca promover a familiarização de pessoas com 60 anos ou mais com o mundo digital, por meio de cursos gratuitos voltados para o uso de computadores e smartphones.
Serão disponibilizadas 76 vagas, divididas entre dois cursos: Computação Básica e Smartphone Básico. As inscrições acontecerão de forma presencial no dia 5 de abril, a partir das 8h, na sede do IMD. As vagas serão preenchidas por ordem de chegada, sendo necessário apresentar um documento oficial com foto para comprovação da idade.
Cursos oferecidos
O curso de Computação Básica, com 28 vagas, abordará temas como uso do computador, navegação na internet e acesso a ferramentas digitais, incluindo o Google Drive. Já o curso de Smartphone Básico, que oferece 48 vagas, ensinará funcionalidades essenciais dos celulares e o uso de aplicativos populares, como WhatsApp e Instagram.
As aulas serão realizadas aos sábados, com início marcado para o dia 12 de abril.
Os interessados podem obter mais informações através das redes sociais do projeto ou pelo e-mail inclusaodigital@imd.ufrn.br.
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Natal se consolida como umas das cidades com maior valorização Imobiliária
Pesquisa realizada pela Brain Inteligência Estratégica e Sinduscon, em parceria com o Sebrae-RN, revela crescimento no setor imobiliário de Natal
O setor imobiliário da capital potiguar registrou um aumento de 88% nos lançamentos de novos empreendimentos na comparação ao ano anterior, superando em mais de quatro vezes a média nacional. Foi o que revelou o Censo Imobiliário de Natal feito pela Brain Inteligência Estratégica e Sinduscon-RN em parceria com o Sebrae-RN. De acordo com a pesquisa, Natal apresentou uma expansão significativa no último trimestre de 2024, mostrando que o mercado imobiliário segue expansão, caracterizado pelo crescimento nos lançamentos e vendas, além de mudanças expressivas na oferta final de imóveis.
As vendas de imóveis em Natal registraram alta, apresentando uma variação de 19,21% em comparação ao mesmo período de 2023. Esse avanço expressivo evidencia a forte demanda, e que o mercado se mantém aquecido, impulsionado pela expansão do crédito imobiliário e pelo aumento nas intenções de compra, com destaque para os segmentos de médio e alto padrão.
Outro levantamento recente feito pelo Índice FipeZAP de venda residencial, aponta Natal como a oitava capital com maior valorização imobiliária no país, e mostrou que o bairro do Tirol se destacou como um dos mais valorizados para compra de imóveis no 4º trimestre de 2024. Com uma infraestrutura consolidada e alta demanda, a região apresentou uma valorização imobiliária de 8,5% em comparação ao mesmo período do ano anterior.
O Defensor público Igor Melo foi um dos que investiu em um imóvel no bairro do Tirol. Para ele, a decisão de comprar um imóvel também veio da vontade de ter um espaço que proporcionasse conforto, conveniência para a sua rotina e valorização a longo prazo“Escolhi investir em um imóvel no bairro do Tirol por sua localização privilegiada, bem no centro de Natal, o que facilita o acesso a pontos essenciais da minha rotina, como escola, trabalho e shopping. É um bairro consolidado, com infraestrutura completa e grande potencial de crescimento, o que torna o investimento ainda mais seguro e promissor”, explica.
Entre os empreendimentos de destaque na capital, o Ícone Tirol, da Espacial Incorporações, surge como um dos mais aguardados do mercado imobiliário. O projeto traz um conceito inovador, unindo sofisticação, design moderno, e infraestrutura completa para atender às necessidades dos clientes. Além da arquitetura contemporânea e diferenciais exclusivos, ele reforça a valorização do bairro e da cidade.
Para o diretor da Espacial Incorporações, João Guimarães Neto, comprar ou investir em um imóvel em Natal é uma decisão acertiva. “ Natal tem uma valorização constante que reflete seu potencial de crescimento e agora também influenciada pelo novo Plano Diretor de Natal. O lançamento do Ícone Tirol é a nossa resposta à demanda por imóveis sofisticados e de qualidade na região, oferecendo um projeto que combina modernidade e conforto, atendendo ao perfil dos nossos clientes”, afirma.
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Detran capacita mulheres motociclistas no curso de Pilotagem Preventiva
A capacitação atendeu mulheres que utilizam a motocicleta como ferramenta de trabalho e meio de transporte particular
O Departamento Estadual de Trânsito do RN (Detran) encerrou as atividades educativas de trânsito do mês de março com o curso de Pilotagem Preventiva voltado às mulheres. A ação ocorreu na sexta-feira (28) e foi coordenada pela Escola Pública de Trânsito do RN (EPT), em parceria com a Potiguar Honda – Zona Norte, a ONG Trânsito Consciente e a Associação de Transporte por Aplicativo de Moto e Bike de Natal e Região Metropolitana (Atamb).
A capacitação atendeu mulheres que utilizam a motocicleta como ferramenta de trabalho nos serviços de transporte de pessoas e entrega de mercadorias, assim como aquelas que fazem uso do veículo para transporte particular. As instruções teóricas e práticas foram conduzidas pelo instrutor Bernardino Marcelino, especialista em condução segura de motocicletas.
“A qualificação voltada às condutoras de veículos de duas rodas é fundamental para a redução dos índices de acidentes, já que, atualmente, a frota registrada no sistema do Detran do Rio Grande do Norte para motocicletas, motonetas e ciclomotores é de 675.235 veículos, correspondendo a mais de 41% de toda a frota veicular do Estado”, destacou o coordenador da EPT/RN, Luiz Felipe.
A capacitação tem como base a instrução e a sensibilização das motociclistas para a aplicação de técnicas de condução segura e preventiva, reduzindo, assim, a ocorrência de acidentes.
Durante as instruções, foram abordados temas como direção defensiva, equipamentos de segurança, noções de mecânica e pilotagem preventiva, além de técnicas para realização de curvas em diferentes situações e dicas de frenagem em diversos tipos de terreno. O objetivo é preparar melhor as motociclistas para que possam evitar acidentes, seja como causadoras ou vítimas, e aprimorar seus conhecimentos sobre itens básicos de segurança do veículo.
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Governo entrega novos equipamentos eletrônicos para escolas estaduais
O Governo do Estado está realizando uma revolução tecnológica na rede estadual de ensino, conectando as novas gerações aos desafios dos novos tempos e alinhando-se à Estratégia Nacional de Educação Conectada (ENEC), ao Programa de Inovação Educação Conectada (PIEC) e ao programa Geração Conectada.
Nesta segunda-feira (31), no IERN Natal, a Secretaria de Educação (SEEC) realizou a solenidade a entrega de 1.445 notebooks destinados a 469 escolas da rede estadual. Também foram entregues 280 equipamentos para escolas em Tempo Integral: 50 Impressoras multifuncionais, 185 notebooks e 45 computadores, adquiridos por meio do Programa de Fomento às Escolas de Ensino em Tempo Integral (EMTI).
A ação integra o investimento histórico de R$ 127 milhões em educação tecnológica a partir de 2019, quando iniciou o primeiro mandato da governadora Fátima Bezerra. Esse investimento, não foi apenas em equipamentos, todas as escolas da rede contam também com internet banda larga.
Os equipamentos irão fortalecer as práticas pedagógicas mediadas por tecnologia, reforçando o compromisso do Governo com a modernização da educação, igualdade no acesso digital e valorização das práticas inovadoras.
EMENDAS PARLAMENTARES
O investimento total é de R$ 6.093.689,00, sendo R$ 5.940.027,80 provenientes de emenda parlamentar da deputada federal Natália Bonavides e do ex-senador Jean Paul Prates, e R$ 154.860,00 de contrapartida estadual.
“Ao longo de seis anos e três meses dos nossos governos estamos realizando o maior investimento na infraestrutura tecnológica da história da educação pública do Rio Grande do Norte. Estamos modernizando nossas escolas com um investimento de R$ 127 milhões. Estamos avançando cada vez mais para utilizar a internet na melhoria da aprendizagem dos nossos estudantes e na conquista da cidadania de e do presente e do futuro”, celebrou a governadora Fátima Bezerra.
A secretária de Educação, Socorro Batista destaca os próximos investimentos em tecnologia pedagógica e a pronta utilização dos equipamentos entregues nesta manhã. “Brevemente faremos a entrega de mais 21 mil notebooks, que irão complementar toda a rede estadual de ensino. Após essa entrega todas as escolas da rede estadual do RN terão pelo menos um laboratório de informática”., destaca a gestora assinalando que os serão equipamentos direcionados para o trabalho pedagógico. “Temos uma equipe na Secretaria de Educação que faz a orientação pedagógica do uso mais adequado, racional e eficiente dos equipamentos direcionados à educação”.
A diretora da Escola Aristófanes Fernandes, Aurélia Avelino ressalta o benefício dos equipamentos para a aprendizagem dos alunos: “os notebooks, que irão para nossa escola ainda hoje, vão ampliar o nosso laboratório de informática, garantindo cada vez mais o acesso dos alunos às tecnologias, facilitando o nosso dia a dia da escola. É uma demanda muito grande, pois temos muitos alunos, computadores. Com certeza esses três novos computadores vão ajudar muito os nossos adultos.
GERAÇÃO CONECTADA: INVESTIMENTOS E AVANÇOS
Está prevista também a aquisição de 1.445 Chromebooks para as mesmas escolas, com investimento de R$ 2.271.664,00, (R$ 2.116.804,00 da emenda parlamentar e R$ 154.860,00 do Governo do Estado). Outros equipamentos deverão chegar até junho deste ano, incluindo projetores, webcams, chromebooks, computadores, notebooks e impressoras multifuncionais. Também está programada a licitação dos 21 mil chromebooks para compor laboratórios móveis de informática, com investimento aproximado de R$ 50 milhões.
Nos últimos quatro anos, a modernização da infraestrutura tecnológica das escolas estaduais adquiriu 49 mil novos equipamentos de informática, entre notebooks, chromebooks, carrinhos de recarga, computadores desktops, impressoras, webcams, Smart TVs e roteadores.
Também foi implantada banda larga em todas as escolas estaduais, com investimento de R$ 77 milhões, beneficiando 590 escolas e 200 mil estudantes; integração das escolas ao Sistema Integrado de Gestão da Educação (SIGEduc) e fortalecimento da segurança de comunicação por meio de VPNs; e velocidade mínima de 60 Mbps para cada escola, permitindo transmissões em alta definição e videoconferências sem interrupções.
Participaram da solenidade de entrega dos computadores às escolas estaduais, a deputada federal Natália Bonavides, a representação do ex-senador Jean Paul Prates, o deputado estadual Francisco do PT; os Vereadores Daniel Valença e Samanda Alves, o subsecretário de Educação, Flaubert Torquato, a secretária-adjunta da Educação, Cleonice Kozerski, o chefe de gabinete da Educação, Matheus Querino, a representante da Umes, Lílian Mirelly, o secretário-adjunto do Gabinete Civil, Ivanilson Maia, e o subsecretário da Juventude, Gabriel Medeiros, além dos diretores e diretoras das regionais de Educação.
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Petrobras anuncia redução de R$ 0,17 no preço do diesel a partir de abril
A Petrobras anunciou nesta segunda-feira (31) a redução de R$ 0,17 por litro no preço do óleo diesel A, utilizado na produção do combustível comercializado nos postos. A queda de 4,6% entra em vigor a partir desta terça-feira (1º), segundo comunicado feito pela presidente da estatal, Magda Chambriard, durante evento no Rio de Janeiro.
Com a mudança, o diesel vendido às refinarias passará a custar, em média, R$ 3,55 por litro. De acordo com cálculos da companhia, considerando a mistura obrigatória de 86% de diesel A e 14% de biodiesel, a Petrobras estima que sua parcela no preço do diesel B – o que chega ao consumidor final – será de R$ 3,05 por litro, representando uma redução de R$ 0,15 por litro.
Essa é a primeira redução desde fevereiro, quando houve um aumento de R$ 0,22 no preço do diesel. A estatal destacou que, com a nova queda, o combustível já acumula uma redução de R$ 0,94 por litro desde dezembro de 2022, uma queda de 20,9%. Quando ajustado pela inflação do período, o recuo chega a 29%.
A presidente da Petrobras, Magda Chambriard, destacou que a política de preços da estatal, alterada em 2023, busca evitar oscilações bruscas no valor dos combustíveis, mantendo a empresa competitiva no mercado. Segundo ela, a Petrobras avalia os preços a cada 15 dias, podendo reduzir ou aumentar os valores conforme necessário.
“A gente olha preço a cada 15 dias. Se precisar subir, a gente sobe, se precisar descer, a gente desce”, afirmou Chambriard. “O abrasileiramento de preços de combustível no Brasil gerou uma economia relevante para a sociedade brasileira.”
A atual política de preços considera fatores como o custo da produção de petróleo no Brasil e a participação da estatal no mercado, em contraposição à antiga política de Paridade de Preços de Importação (PPI), que vinculava os valores ao mercado internacional.
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Poluição sonora e ordenamento da orla são alvos das fiscalizações da Semurb no fim de semana
A Secretaria de Meio Ambiente e Urbanismo (Semurb) realizou, no fim de semana, dias 28 e 29 de março, uma série de ações de fiscalização nas zonas Sul e Norte de Natal focando no monitoramento dos níveis sonoros em estabelecimentos comerciais e ordenamento da orla de Ponta Negra. As operações resultaram na emissão de três autos de infração e quatro notificações a bares e restaurantes.
Na sexta-feira (28), durante a noite, a fiscalização ambiental da Semurb focou no monitoramento sonoro na zona Sul. A equipe esteve na Avenida Ayrton Senna, onde um bar que promovia música ao vivo com altos níveis de poluição sonora foi autuado.
Em seguida, os fiscais se dirigiram ao bairro de Ponta Negra para vistoriar bares e avaliar os níveis de pressão sonora. “Observamos dois bares próximos um do outro que possuíam níveis sonoros elevados, utilizando caixas de som e amplificadores. Ambos foram notificados e os responsáveis foram intimados a comparecer à Semurb para esclarecimentos e mitigação da poluição sonora”, disse o supervisor da fiscalização, Iang Chaves.
Já no sábado (29), pela manhã, a fiscalização ambiental se deslocou à praia de Ponta Negra para averiguar o ordenamento da orla. “Nos dividimos em duas equipes: uma atuou na fiscalização do calçadão até o final da rua Tívoli, e a outra percorreu toda a faixa de areia, iniciando próximo ao Morro do Careca”, explicou o supervisor.
Durante as vistorias, algumas irregularidades foram constatadas. Um ponto de locação estava dispondo de cinco conjuntos na primeira fileira da faixa de areia, descumprindo a Portaria Nº 031/2024, que estabelece o layout correto para instalação. Cada locatário deve dispor de 12 conjuntos, sendo quatro instalados em três fileiras. Como consequência, foi lavrado um Auto de Infração.
Outra abordagem ocorreu em um restaurante que não respeitava o distanciamento mínimo de 12 metros entre suas mesas e o limite da faixa de areia. O responsável foi advertido verbalmente a cumprir a determinação, mas não houve notificação ou autuação.
Ainda na praia, cinco vendedores ambulantes foram abordados por estarem estacionados na faixa de areia entre os locatários e o talude, barreira que foi construída com a engorda. “Os vendedores foram orientados a circular e não permanecer parados de forma que dificultasse o trânsito de veículos oficiais”, informou o supervisor.
No período da noite, as ações de fiscalização foram intensificadas na Zona Norte, nos bairros de Pajuçara e Nossa Senhora da Apresentação. Foram vistoriados dois restaurantes e um pub, após denúncias de moradores sobre níveis elevados de ruído. Um dos estabelecimentos foi autuado por promover música ao vivo sem as devidas regularizações ambientais. Os outros dois receberam notificações por não apresentarem alvarás de funcionamento válidos, tendo um prazo de 10 dias para regularização.
Denúncias
A Semurb reforça a importância da participação da comunidade no combate às irregularidades ambientais. Denúncias podem ser feitas pela Ouvidoria da Semurb, pelo telefone (84) 3616-9829, de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h, ou pelo e-mail ouvidoria.semurb@natal.rn.gov.br. Nos fins de semana e feriados, as denúncias podem ser registradas pelo CIOSP, no telefone 190.
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Formação oferece qualificação para 600 merendeiras da Rede Municipal de Ensino
A Secretaria Municipal de Educação de Natal (SME) promoveu, no último sábado (29), a formação para 600 manipuladores de alimentos das Escolas de Ensino Fundamental e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs). O encontro, realizado no auditório do Hotel Praiamar, em Ponta Negra, teve como objetivo aprimorar os procedimentos padronizados nas unidades de ensino, garantindo boas práticas na manipulação dos alimentos e assegurando a qualidade das refeições servidas aos estudantes da Rede Municipal de Ensino.
Na ocasião, o secretário adjunto de Administração Geral, Lucas Bento da Silva, destacou que a formação é um momento fundamental, pois a SME Natal investe na qualificação das merendeiras, abrangendo todo o processo, desde o recebimento dos insumos, até o preparo dos alimentos. “O objetivo é oferecer uma alimentação equilibrada e de qualidade para as crianças, seguindo todas as normas exigidas”, afirmou. Ele também enfatizou a expectativa de que cada participante se torne um multiplicador do conhecimento adquirido.
A diretora do Departamento de Gestão Escolar, Renata Queiroz, enfatizou a importância da iniciativa. “Este evento é inédito na Secretaria e representa um grande avanço na formação dos manipuladores de alimentos. Com um novo contrato firmado, a empresa responsável está nos auxiliando a seguir todas as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo qualidade e segurança alimentar. É um momento rico em aprendizado e troca de experiências”, explicou.O chefe do Setor de Alimentação, Murillo Victor Alves da Nóbrega, reforçou o compromisso da SME-Natal com a qualidade da alimentação oferecida nas unidades de ensino. Segundo ele, o evento visou aprimorar o conhecimento dos manipuladores, garantindo segurança alimentar e nutricional. Já o diretor do Departamento de Recursos Humanos, Flávio Fonseca, ressaltou que o curso permite que as merendeiras compreendam as novas diretrizes da empresa prestadora de serviço e absorvam as boas práticas exigidas pela legislação.
A formação foi conduzida pelas nutricionistas Layane Prazeres dos Santos e Lediane Correia de Lima, representantes da empresa Ideal Alimentação, de Recife (PE). Durante as palestras, foram abordados temas como limpeza e higiene, organização da cozinha, armazenamento adequado dos alimentos, planejamento do cardápio e controle de insumos. Lediane Correia destacou a relevância da troca de experiências. “Nosso objetivo foi compartilhar conhecimento e boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo mais segurança e qualidade na merenda escolar”, disse.
A programação incluiu orientações sobre higiene pessoal, uso correto de uniformes, etiquetagem de produtos, controle de estoques, preparo de frutas e alimentos, além do cumprimento do cardápio estabelecido. Letícia Layane reforçou a importância do controle no recebimento dos insumos. “Cabe às merendeiras verificar a quantidade e qualidade dos produtos recebidos para garantir a correta reposição e evitar desperdícios”, alertou.
Para os participantes, a formação representou um momento significativo de aprendizado. Elisa Soares de Oliveira, do CMEI Professor Arnaldo Arsênio de Azevedo, falou da importância do aprendizado contínuo. “É fundamental para aprimorar nosso dia a dia, especialmente na manipulação e higienização dos alimentos”. Adriana Gomes da Silva, merendeira da Escola Municipal Profa. Maria Alexandrina Sampaio, também comentou sobre a melhoria na organização e na qualidade das refeições. “É uma experiência nova que certamente trará benefícios para nosso setor”. Lenildo Munoz da Costa, do CMEI Professora Cláudia Oliveira de Farias, destacou o desejo de aprimorar o desempenho no preparo das 300 refeições diárias. “Essa formação é essencial para melhorar nosso trabalho e a agilidade no serviço”, disse Leonildo.