Monsenhor Expedito Sobral de Medeiros nasceu em Santana do Matos, no Rio Grande do Norte, em 13 de dezembro de 1916. Foi ordenado sacerdote em 1942 e exerceu seu ministério por 56 anos, sendo pároco de São Paulo do Potengi por 49 anos.

Durante sua trajetória, Monsenhor Expedito foi um importante defensor da dignidade humana e dos direitos dos pobres e oprimidos. Ele lutou contra a seca, a fome e a miséria, e promoveu o desenvolvimento social e econômico da região do Potengi.

Monsenhor Expedito foi um grande articulador político e social. Ele fundou várias organizações sociais, como a Associação dos Produtores Rurais de São Paulo do Potengi (APROSE), a Associação de Moradores e Amigos de São Paulo do Potengi (AMOASP) e a Associação de Desenvolvimento de São Paulo do Potengi (ADESPO).

Ele também foi um importante defensor da educação. Fundou várias escolas e creches na região e lutou pela melhoria da qualidade da educação pública.

Trata-se de um dos personagens históricos mais importantes do nosso estado. Figura ímpar, que marcou a vida de milhares de pessoas e segue ainda hoje um exemplo vivo de compaixão e comprometimento.