Pela primeira vez, o Brasil confirmou a presença do vírus da gripe aviária de alta patogenicidade (IAAP) em uma granja comercial. O caso, registrado em um matrizeiro localizado no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul, levou a China a suspender temporariamente a compra de carne de frango brasileira, conforme declarou nesta sexta-feira (16) o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, em entrevista à CNN.

A confirmação do foco foi feita pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que destacou que a doença não é transmitida pelo consumo de carne de aves ou de ovos, não representando risco à população por essa via. O Mapa também ressaltou que o risco de infecção humana é considerado baixo e geralmente está restrito a pessoas com contato direto com aves infectadas, como tratadores e profissionais do setor avícola.

Impacto no comércio exterior

A suspensão imposta pela China — principal destino das exportações brasileiras de carne de frango — representa um duro golpe para o setor avícola nacional. Em 2024, o Brasil exportou mais de 4,8 milhões de toneladas da proteína, sendo a China responsável por cerca de 15% desse total. A decisão chinesa, embora esperada diante dos protocolos sanitários internacionais, acende um alerta em toda a cadeia produtiva.

Além da China, outros países importadores também foram notificados oficialmente pelo governo brasileiro, que comunicou o caso à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), aos Ministérios da Saúde e do Meio Ambiente, e às entidades do setor.

Medidas de contenção

O governo federal já iniciou a execução do Plano Nacional de Contingência para Influenza Aviária, com ações de contenção e erradicação do foco detectado. Entre as medidas estão a interdição da granja afetada, a eliminação sanitária das aves doentes e o controle rigoroso da movimentação de animais e produtos nas áreas de risco.

O objetivo, segundo o Mapa, é garantir a rápida contenção do vírus, preservar a produtividade do setor e manter o abastecimento interno de proteínas.
“Estamos atuando com total transparência e agilidade, seguindo os protocolos internacionais para que essa situação seja controlada o mais rápido possível”, afirmou o ministro Carlos Fávaro.

Histórico e contexto

A influenza aviária de alta patogenicidade já circulava em regiões da Ásia, África e Europa, e nos últimos anos tem sido uma das principais preocupações da indústria avícola global.
No Brasil, até então, os casos confirmados eram apenas em aves silvestres. A detecção do vírus em uma granja comercial representa uma nova fase do desafio sanitário no país.

O episódio também ocorre em um momento estratégico para o agronegócio brasileiro, que busca ampliar sua presença no mercado asiático. Nos últimos meses, o governo federal vinha intensificando diálogos com a China para ampliar exportações de diversos produtos, inclusive proteínas animais.

Segurança alimentar

Apesar do impacto econômico, o Mapa reforça que não há motivo para alarde entre os consumidores brasileiros.
A carne de frango e os ovos disponíveis no mercado seguem seguros para o consumo.
A principal recomendação é para que profissionais que atuam diretamente com aves fiquem atentos a protocolos de biossegurança e reportem qualquer suspeita de anormalidade sanitária.

O Brasil segue monitorando a situação e trabalha para retomar, o quanto antes, a confiança de seus parceiros comerciais — em especial da China —, com a expectativa de que a suspensão seja revertida assim que as autoridades sanitárias internacionais reconhecerem a eficácia das medidas adotadas.

*Com informações da “CNN”